Pubblicato 8º mar 2023
La crisi energetica e l'aumento dei prezzi ci hanno sensibilizzato ancora di più sul tema della lotta allo spreco. Soprattutto quando si tratta di cibo.

Di seguito trovi una serie di App e siti che contrastano lo spreco alimentare.

Speriamo ti siano utili!



APP: TOO GOOD TO GO

APP: PHENIX

Too Good To Go e Phenix creano delle Magic Box (cestini a sorpresa) salvando il cibo invenduto nei migliori ristoranti, pizzerie, supermercati, locali famosi e piccoli produttori.
  • Lato positivo: risparmi fino al 70%
  • Lato negativo: non sai cosa conterrà la tua box; devi organizzarti per il ritiro (spesso possibile solo in certe fasce orarie); le box vanno prenotate velocemente dall'app (nei locali più famosi si esauriscono in fretta).

SITO: BEST BEFORE
Acquista prodotti di alta qualità (bio, gluten free, sostenibili, etc.) con confezioni imperfette o vicini alla scadenza. Trovi sconti oltre il 50%

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EVITA GLI SPRECHI: RICICLA GLI AVANZI

Scopri una serie di siti e applicazioni che ti aiutano a cucinare utilizzando gli avanzi che trovi in frigo.
Cosí eviti di farli finire nella spazzatura.

  • nonsprecare.it ha un'interessante sezione dedicata alle ricette con avanzi
  • giallozafferano.itha una collezione di ricette anti-spreco dolci e salate
  • app "Svuotafrigo" (Android | iOS) inserisci quello che hai nel frigo e lasciati suggerire nuove ricette
  • app "Plant Jammer" (Android | iOS) come l'app sopra: inserisci quello che hai nel frigo e lasciati suggerire nuove ricette

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GESTISCI LE SCADENZE DEL TUO FRIGO CON UN APP (+ TIPS PER OTTIMIZZARE IL FRIGO)

Hai mai buttato qualcosa perché lo avevi dimenticato nel frigo e te ne sei ricordato troppo tardi?

Esistono delle App che funzionano come dei promemoria per le scadenze del cibo in frigo e dispensa. Eccone due esempi (una per Android e una per iOS). Sfortunatamente il processo d'inserimento dati non è rapidissimo.


Eccoti un suggerimento per fare durare il cibo più a lungo in frigo.
Sapevi già come andrebbe posizionato il cibo nel frigorifero?
Salva l'immagine come promemoria.

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SOLIDARIETÀ PER PERSONE IN SITUAZIONI PRECARIE

Come donare i prodotti della tua dispensa cui non hai bisogno e che rischi vadano a male (p.es. del cibo di troppo nel tuo frigo poco prima di andare in vacanza)?

  • Contatta la parrocchia della tua zona, ACLI o la Caritas più vicina a te
  • Equovento: la ONLUS ritira cibo avanzato da grandi eventi
  • Foodbuster: raccoglie il cibo avanzato dagli eventi

Non dimentichiamo l'azione importantissima di Enti attivi nel supporto alimentare che ogni anno aiutano milioni di persone (Banco Alimentare, Croce Rossa, Caritas, etc.).



Conosci altre risorse utili?
Il tuo e-commerce preferito ha una sezione scontata per i cibi in scadenza?

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3 Commenti

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  1. Avatar di May_Travel
    Ragazzi io TooGoodToGo lo uso tanto, ma proprio tanto all'estero. Tenete conto che in certi posti aderisce anche Starbucks. Magari trovi anche l'invenduto del marcino sotto casa (non so come li chiamate nel resto d'Italia i localini loschi) ma c'é anche roba veramente buona. Nessuno mi ha mai guardato come se fossi un barbone quando andavo a prendere la box e a volte di fanno anche scegliere. Ripeto, la uso più all'estero nelle grandi città che in Italia. tanta tanta roba
  2. Avatar di titeuf_titeuf
    grazie
    Avatar di Irene
    Autore
    a te!